校长宋志敏一行深入学生食堂检查指导工作

本站讯 11月23日下午，校长宋志敏、副校长万是明，校长办公室、后勤服务中心负责人一起深入师生餐厅，了解师生就餐情况，并检查指导工作。

在学生餐厅，宋校长与餐厅师傅进行亲切交谈并查看后厨操作规程。宋校长认真询问同学们对饭菜价格和饭菜质量的意见和建议。在教工餐厅，宋校长对教师餐厅的操作流程和就餐环境等情况进行了详细了解。

在了解师生餐厅情况的同时，宋校长对师生餐厅工作提出几点要求。一是要把安全放在首位。要严格按照行业要求，充分做好就餐环境卫生、餐具消毒处理等，对原材料的购入要严格把关、登记，并定期进行检查。在食品加工方面，要求工作人员要严格执行安全生产规程，增强安全防范意识。二是要经常了解师生对饭菜价位和质量的意见和建议，严控饭菜价位，确保饭菜质量。三是要加强师生就餐环境建设，随着天气逐渐转冷，要细致做好保暖工作，给师生就餐提供一个温馨的环境。

(新闻发布 陈友东)